Boletus edulis
Harilik kivipuravik on seente kuningas nii välimuse kui ka söögiomaduste poolest – pähklise maitsega harilikus kivipuravikus on palju valke, mõningaid B-vitamiine ja mineraalaineid. Kivipuravikud on nime saanud tugeva seeneliha järgi.
Kivipuravikud võivad langeda parasiitseene kollase üleniidiku saagiks, misjärel neid süüa ei tohi. Üleniidikuga nakatunud seen kattub valge hallitusetaolise kihiga, mis muutub arenedes kuldseks ja lõpuks punakaspruuniks.
Puravikujahile tasub minna kuusikusse või kuuse-segametsa: peamiselt kuusega, aga ka mõningate teiste puudega, moodustab harilik kivipuravik mükoriisa.
Pehmed ja ussitanud vanad harilikud kivipuravikud süüa ei kõlba, kuid on sellisena suurepärased värviseened. Värvida tasub kübaraaluse torukeste kihiga, mis annab lõngale rohelisi ja kollaseid toone.
